Полынное вино
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 145В рецепте есть ядовитые растенияЭто полынь, чистотел большой. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| золотошысячнику двѣ горсти | золотошысячник | 2 горсти | — |
| лимонной корки шесть золотниковъ | лимонная корка | 6 золотников | — |
| ясеневыхъ опилокъ | ясеневые опилки | не указано | |
| агримоніи по пяти горстей | агримония | 5 горстей | |
| цвѣтовъ ... по шести горстей | полынь цветы | 6 горстей | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| семянъ ... по шести горстей | полынь семена | 6 горстей | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| розоваго цвѣту три горсти | розовый цвет | 3 горсти | |
| съ обыкновенной полыни листовъ ... по шести горстей | полынь листья | 6 горстей | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| кардобенедикту каждаго по шести горстей | кардобенедикт | 6 горстей | Чистотел большой Chelidonium majusядовито в больших дозах |
| молодымъ виномъ | молодое вино | не указано | — |
| вероники по пяти горстей | вероника | 5 горстей | |
| полыни придано золотниковъ | полынь | золотниковъ | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Или: Возми съ обыкновенной полыни листовъ, цвѣтовъ и семянъ, и кардобенедикту каждаго по шести горстей; вероники и агримоніи по пяти горстей; золотошысячнику двѣ горсти, полыни придано золотниковъ; розоваго цвѣту три горсти; лимонной корки шесть золотниковъ. Всѣ вышеписанныя вещи высушивъ положи въ боченокъ, съ прибавкою ясеневыхъ опилокъ, и наполни молодымъ виномъ столько, чтобъ сіи травы всѣ имъ были покрыты, и дай постоять довольно времени.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 145
Ещё рецепты с растением «ясень»
все →Ванна с отваром дубильного корьядругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995Мазь с чесноком, листьями ясеня и медоммазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Мазь чеснока, ясеня и меда от лишаямазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Настой при болезнях обмена с цикорием и листьями ясенянастой, «Лекарственный цикорий», 2012Настой сбора при диабетенастой, «Лекарственные растения и их использование», 1990Настой ясеня при гинеразотемиинастой, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.