другоепошаговый

Запеканка из корней пырея

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 205

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
150 г корней пыреякорни пырея150 г—
5 г жиражир5 г—
40 г яичного порошкаяичный порошок40 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

150 г корней пырея, 40 г яичного порошка, 5 г жира Корни пырея промыть, отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку, залить разведенными в воде {2:2) яичный порошок и жир, запечь массу в духовке.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 205

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.