Сироп клюквенный

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 98

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
отжатый сок клюквысок клюквыне указано—
1 л водывода1 л—
1 кг сахарасахар1 кг—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

**СИРОП** Вначале готовят сахарный сироп из расчета 1 кг сахара на 1 л воды. Смесь разводят в кипящей воде, заливают отжатый сок клюквы, кипятят 5 минут, разливают в стерилизованные банки и укупоривают.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 98

Другие рецепты из раздела «сироп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.