Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Мука из лопуха. Молодые корни промыть, очистить от кожуры, разрезать на куски длиной 5—10 см и сушить на воздухе, в хорошо проветриваемом помещении, досушить в духовке или печи при температуре 45—50°С. Высушенные корни смолоть. Муку из лопуха добавить в тесто для выпечки хлеба, лепешек, пряников.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 150
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.