| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Картофель - 10 кг | картофель | 10 кг | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| Проращенное зерно (рожь, пшеница или ячмень) - 6 кг | проращенное зерно | 6 кг | — |
| Дрожжи - 1 кг | дрожжи | 1 кг | — |
| Ржаной хлеб - 8 буханок | ржаной хлеб | 8 буханок | |
| Вода - 10л | вода | 10 л | — |
Проращенное зерно (рожь, пшеница или ячмень) - 6 кг Ржаной хлеб - 8 буханок Картофель - 10 кг Дрожжи - 1 кг Вода - 10л Зерно мелят, замоченный в воде хлеб толкут до образования однородной массы, картофель варят и делают из него пюре. Подготовленные ингредиенты хорошо перемешивают, добавляют дрожжи и дают перебродить в тепле 1 неделю. Полученную брагу перегоняют 2 раза.Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон, стр. 152
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.