| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 60 г винного камня | винный камень | 60 г | — |
| 2—3 литра обыкновенного красного вина | красное вино | 2—3 литра | — |
| 40 литров брусничного сока | брусничный сок | 40 литров | — |
| 7 1/2 кг сахара | сахар | 7 1/2 кг | — |
| 50 л воды | вода | 50 л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Вино из брусники. Хорошее вино приготовляется из брусники следующим образом; ягоды разминают с водою, по прошествии 2—3 дней выжимают и берут: 40 литров брусничного сока, 50 л воды, 7 1/2 кг сахара, 60 г винного камня, последние растворяются в горячей воде и охлаждаются до умеренной температуры, 2—3 литра обыкновенного красного вина.Дебу. Вино из плодовых ягод, стр. 56
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.