Бишофъ

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 108

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
то ренское виноренское виноне указано—
два горькихъ померанцагорькие померанцы2—
на одну бутылку краснаго или бѣлаго винакрасное или белое вино1 бутылка—
бѣлымъ или краснымъ виномъбелое или красное виноне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Или: На одну бутылку краснаго или бѣлаго вина возьми два горькихъ померанца, которые надрѣзавъ посади въ печь на сковородѣ, чтобы немного подпеклись; потомъ вынувъ горячіе налей на нихъ бѣлымъ или краснымъ виномъ, и дай споять сутки, по прошествіи коихъ вынувъ изрѣжь помельче, и положи опять въ то ренское вино, и процѣдя сквозь холстину употребляй.
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 108

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.