| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| производные кумарина | производные кумарина | не указано | — |
| метилхавикол | метилхавикол | не указано | — |
| мирцен | мирцен | не указано | — |
| сабинен | сабинен | не указано | — |
| каротин | каротин | не указано | — |
| витамин С | витамин С | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
$ 3033. 1 и 2. "Тархун" (арабизир. форма перс. "тархун", от греч. Югасоп или Отасопоп) идентифицируется с эстрагоном, Агешуча Чгасивса!1$ Г.. (Азфегасеае). Термин употребляется в армянской ботанической терминологии [43, $ 668; 84, т. 2, $ 302; 202, т. 2, с. 156; 159, $ 484; 20, $ 2940; 92, $ 364; 33, т. 2, с. 161; 23, $ 3390]. Широко культивируется в Армении как пищевая зелень. Содержит эфирное масло, в состав которого входят метилхавикол, мирцен, сабинен, а также витамин С, каротин и производные кумарина [53, т. 2, с. 295].Ненужное для неучей, 1990, стр. 779
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.