Медовуха «Монастырская» (2)
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 171Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 800 граммов мёда | мёд | 800 граммов | — |
| 3 литра воды | вода | 3 литра | — |
| 250 мл воды | вода | 250 мл | — |
| 5 граммов зелёного чая с жасмином | зелёный чай с жасмином | 5 граммов | |
| 2 чайные ложки хмеля | хмель | 2 чайные ложки |
Как написано в книге
**Медовуха «Монастырская» (2)** 3 литра воды, 250 мл воды, 800 граммов мёда, 2 чайные ложки хмеля, 5 граммов зелёного чая с жасмином. Подогреть воду, добавить мёд, перемешать и томить на очень слабом огне (не кипятить) 3 часа. Поместить хмель в тканевый или марлевый мешочек, завязать и положить в мёдовый раствор, продолжать томить ещё 1 час, подливая горячую воду по мере испарения. Снять с огня, слегка охладить, тёплую жидкость процедить через марлю в эмалированную, стеклянную или деревянную посуду, оставив незаполнённой пятую часть объёма. Поставить посуду в тёплое место для брожения. Перебродивший напиток смешать с 125 мл заваренного зелёного чая, не перемешивая, процедить несколько раз через ткань. Мёд можно употреблять сразу или выдержать около 1 года в прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 171
Ещё рецепты с растением «кипрей узколистный»
все →Антилипидный чайчай, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016Ароматизированный лавандой чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997БАЛЬЗАМ "ЧАЙНЫЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Брусничный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ветрогонные и противосудорожные клизмыприпарка, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Виноградный ликерликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.