Настой черники
Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 113Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 12 дкл спирта крепостью в 35° | спирт | 12 дкл | — |
| 60 кг сушеной черники | сушеная черника | 60 кг | |
| 17 дкл ректификата, крепостью в 35° по Трал | ректификат | 17 дкл | — |
Как написано в книге
Настой черники готовится, как и все морсы; 60 кг сушеной черники, помещенные в полубочку, заливаются 17 дкл ректификата, крепостью в 35° по Трал. Ягоды настаиваются в течение 10 дней, как залив № 1; залив сливается. Затем производится вторичный залив 12 дкл спирта крепостью в 35°. Он настаивается в течение 10 дней и сливается, как налив № 2. Чернику можно заливать до 3 раз,— каждый раз на '/з уменьшая количество спирта.Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 113
Ещё рецепты с растением «черника»
все →371 Кроветворный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997АБРИКОСОВАЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Аппликации с толчеными, обваренными кипятком ягодами черники обыкновеннойдругое, «Фитотерапия в дерматологии и косметике», 1987Арфазетинсбор, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006БАЛЬЗАМ "ДЛЯ ВСЕХ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010
Другие рецепты из раздела «настой»
все →10% настой шерстистоцветкового астрагаланастой, «Атлас лекарственных растений СССР (1962)»10%-ный водный настой почечуйной травынастой, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ный водный настой чеснока для микроклизм при дизентериинастой, «Лекарственные растения Донбасса», 196611осгпойконастой, «Дары земли эвенской», 20111-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 201120%-ный настой из почек или листьев березы для ванночекнастой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.