Приготовление грибного порошка

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов, стр. 265

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
мелко нарезанных грибовмелко нарезанные грибыне указано—
пересушенных грибовпересушенные грибыне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Из пересушенных и мелко нарезанных грибов можно приготовить грибной поро­ шок. Порошок хранят в стеклянной по­ суде, закрытой крышками, в сухом месте. Используют его для приготовления соусов.
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов, стр. 265

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.