Любава
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 333В рецепте есть ядовитое растениеЭто липа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2,0—2,2 л (65,8%) сахарного сиропа | сахарный сироп | 2.0—2.2 л | — |
| 0,7—0,9 л яблочного спиртованного сока | яблочный спиртованный сок | 0.7—0.9 л | — |
| 1,5—2,5 л брусничного морса | брусничный морс | 1.5—2.5 л | — |
| 0,9— 1,2 г брусничного листа | брусничный лист | 0.9—1.2 г | — |
| 4—6 г ванилина | ванилин | 4—6 г | — |
| 0,1—0,9 г миндального горького масла | миндальное горькое масло | 0.1—0.9 г | — |
| 0,9—1,2 г липового цвета | липовый цвет | 0.9—1.2 г | Липа Tiliaядовито в больших дозах |
| 0,9— 1,2 г тмина | тмин | 0.9—1.2 г | |
| 1,5—2,5 г мелиссы лимонной | мелисса лимонная | 1.5—2.5 г | |
| 1,0—2,5 г душицы | душица | 1.0—2.5 г | |
| 23—25 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 23—25 г |
Как написано в книге
1,5—2,5 л брусничного морса, 0,7—0,9 л яблочного спиртованного сока, водно-спиртовые настои из 0,9— 1,2 г брусничного листа, 1,0—2,5 г душицы, 0,9—1,2 г липового цвета, 1,5—2,5 г мелиссы лимонной, 0,9— 1,2 г тмина, 0,1—0,9 г миндального горького масла, 4—6 г ванилина, 2,0—2,2 л (65,8%) сахарного сиропа, 23—25 г лимонной кислоты смешивают с водно-спиртовой жидкостью с получением крепости в 25% об и общего количества напитка в 10 л. После двух суток отстоя настойку фильтруют.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 333
Ещё рецепты с растением «липа»
все →Акациевый чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Аллергический кашельнастой, «Окопник против ста болезней», 2006Американская горькаянастойка, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Антигриппозный настойнастой, «Эхинацея против ста болезней», 2006Ароматический (тонический) чайчай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Ароматический (тонический) чайчай, «Травы жизни и их искатели», 1972
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.