кулинарныйсироппошаговыйдореформенная орфография

Сироп из арака

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Толчёный сахар — 2 кг (4 фунта)толчёный сахар2 кг—
0,5 литра (1 шопка) очищенного лимонного сокаочищенный лимонный сок0.5 литра—
17 литров (3 шопки) аракаарак17 литров—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Сироп из арака. Толчёный сахар — 2 кг (4 фунта). Варят до светлого сиропа, добавляют 0,5 литра (1 шопка) очищенного лимонного сока, перемешивают, варят густой сироп, охлаждают и вливают 17 литров (3 шопки) арака. Сироп с ромом готовят аналогично.
Буфет всевозможных водок, 1870

Другие рецепты из раздела «сироп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.