| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 150 г корней пырея | корни пырея | 150 г | — |
| 5 г жира | жир | 5 г | — |
| 40 г яичного порошка | яичный порошок | 40 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
150 г корней пырея, 40 г яичного порошка, 5 г жира. Вымытые корни пырея отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку, залить разведенным в воде (2:2) яичным порошком и запечь.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 211
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.