Бишофъ

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 107

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
свѣжихъ померанцовъ	свежие померанцы	не указано	—
французской водки	французская водка	французской водки	—
краснымъ или бѣлымъ французскимъ виномъ	красное или белое французское вино	не указано	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

10. Бишофъ. Возми свѣжихъ померанцовъ; изрѣжь ихъ на четыре части, подсуши немного на солнцѣ, или въ вольной печи; налей на нихъ французской водки такъ, чтобы онѣ всѣ въ нихъ попадали, и дай стоять и мокнуть въ водкѣ недѣлю, или и болѣе; потомъ по желанію разводи краснымъ или бѣлымъ французскимъ виномъ.
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 107

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872 Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872 Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872 А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969 Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.