другоедореформенная орфография

Мёд паточный (альтернативный)

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 100

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
дрожжейдрожжине указано—
4 ведрах водывода4 вёдра—
пряностипряностине указано—
полпуда патокипатокаполпуда—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

№ 336. Или: Размешать полпуда патоки в 4 ведрах воды, добавить пряности и кипятить, пока жидкости останется половина, добавить дрожжей и по окончании брожения слить с дрожжей осадок и перелить в бутылки.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 100

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.