Облепиховое масло

Как написано в книге

Облепиховое масло. 1. Из зрелых плодов облепихи отжать сок. Мезгу высушить при температуре не выше 60 °С, измельчить, залить в стеклянной или эмалированной посуде подогретым до температуры 40—45 °С растительным маслом (подсолнечным, оливковым, кукурузным), чтобы оно покрыло ее сверху, и оставить на 5—7 дней при комнатной температуре в темном месте, периодически встряхивая. Отстоявшийся верхний слой — облепиховое масло — аккуратно слить в стеклянную банку. Хранить в прохладном, темном месте. 2. Высушенную и измельченную мезгу залить подогретым до температуры 40—45 °С растительным маслом в соотношении 1:1,5. Оставить на 5—8 дней, ежедневно перемешивая. Затем масло отжать, профильтровать, выдержать в темном месте, пока не станет прозрачным, отделить от осадка. Хранить в холодильнике. 3. Высушенные, измельченные выжимки залить подсолнечным маслом в соотношении 1: 2, нагревать на водяной бане при температуре не выше 60 °С несколько часов, отжать.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 175