Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
На подготовленные кружочки пресного теста положить начинку из хвоща полевого (см. выше), смазать сметаной, края теста завернуть внутрь, выпечь ватрушки в духовке.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 232
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.