другоепошаговый

Домашнее шампанское

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 85

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
чайную ложку виннаго камнявинный камень1 чайная ложка—
бутылку молодаго французскаго винамолодое французское вино1 бутылка—
четырехъ золотника мѣлко измельченнаго сахарасахар4 золотника—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Домашнее шампанское. Возми бутылку молодаго французскаго вина, которое бы имѣло самой бѣлой колеръ, положи въ него чайную ложку виннаго камня, и четырехъ золотника мѣлко измельченнаго сахара; закупори крѣпко пробку и завязавъ пузыремъ засмоли, и дай выстоять въ погребу зарывши ее въ песокъ цѣлой годъ, и потомъ уже употребляй.
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 85

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.