Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Отцедив, как только что объяснено, первое крепкое сусло, снова доливают чан прокипяченной горячей водой, дают настояться и отцеживают второе более слабое сусло; после этого иногда таким же образом получают третье еще более слабое сусло, обычно уже в значительно меньшем количестве.Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, стр. 556
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.