Приправа с корнями катрана
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019, стр. 20Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Молодые мясистые побеги | молодые мясистые побеги | не указано | — |
| Корни катрана | корни катрана | не указано | |
| листья | листья | не указано |
Как написано в книге
Корни катрана в сыром, печеном и консервированном виде – прекрасная приправа к мясным, рыбным блюдам и салатам. Из сырых корней готовят столовый хрен, их кладут в банки при засолке и квашении овощей. Молодые мясистые побеги и листья используют, как спаржу или салат.Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019, стр. 20
Ещё рецепты с растением «катран»
все →Другие рецепты из раздела «приправа»
все →АРОМАТ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКАприправа, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Базилик с семенами чиаприправа, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Брусника с хреномприправа, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.