| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в 15 л теплой воды | теплая вода | 15 л | — |
| 100 г (1 пакетик) сухих дрожжей "Саф-левюр" | сухие дрожжи Саф-левюр | 100 г | — |
| оставшуюся теплую воду | теплая вода | 5 л | — |
| 5 кг сахара | сахар | 5 кг | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Вариант 2 (на сухих дрожжах) 5 кг сахара, 100 г (1 пакетик) сухих дрожжей "Саф-левюр", 20 л воды Сахар растворить в 15 л теплой воды. Дрожжи в отдельной посуде развести в теплой воде. Смешать оба раствора в бродильной емкости, долить оставшуюся теплую воду. Настаивать в теплом месте 10 дней, а затем перегнать. Выход — 5,5—6 л.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 294
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.