| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар /800 г на 1 л сока/ | сахар | 800 г | — |
| 1 л сока | сок калины | 1 л |
Желе из калины Готовят из натурального осветленного сока. Сок наливают в эмалированную посуду, добавляют сахар /800 г на 1 л сока/, нагревают при постоянном помешивании до полного его растворения, процеживают через марлю и варят 40-50 минут. Готовое желе расфасовывают в горячие банки, укупоривают и охлаждают.Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 9
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.