| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г кукурузной муки (или гречневой, или пшеничной, или ржаной) | кукурузная мука | 200 г | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 5 столовых ложек воды | вода | 5 столовых ложек | — |
| по вкусу - сливочное масло | сливочное масло | по вкусу | — |
| 1 столовая ложка зеленого сыра (сыр готовый в пакете) | зеленый сыр | 1 столовая ложка | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
200 г кукурузной муки (или гречневой, или пшеничной, или ржаной), 2 яйца, 5 столовых ложек воды, 1 столовая ложка зеленого сыра (сыр готовый в пакете), по вкусу - сливочное масло, соль Муку просеять, вбить яйца, добавить соль, воду и замесить крутое тесто. Разделить тесто на части, тонко раскатать каждую часть и оставить на 20 минут. После этого посыпать каждую часть сверху немного мукой, свернуть в рулон и нарезать широкими полосками. Эти полоски затем разрезать на квадратики (лазанки). Пересыпать квадратики мукой и опустить в кипящую подсоленную воду, помешивая варить до готовности. Слить воду, заправить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленым сыром.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 41
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.