| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакан клюквы с сахаром | клюква с сахаром | 1 стакан | — |
| 600 г сахара | сахар | 600 г | — |
| 1 стакан воды | вода | 1 стакан | — |
| 1 кг свежих плодов шиповника | свежие плоды шиповника | 1 кг |
Повидло из шиповника с клюквой 1 кг свежих плодов шиповника, 600 г сахара, 1 стакан воды, 1 стакан клюквы с сахаром. Подготовленные плоды шиповника прокипятить с водой до размягчения. Протереть через сито, довести до кипения пюре, добавить к нему сахар и варить до готовности, можно добавить клюкву, протертую с сахаром. Расфасовать в стеклянные банки и пастеризовать 20 минут.Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.