Варенье из черемухи

Name: Варенье из черемухи
Ingredients: спелые ягоды, 1 кг; сахар, 1,2 кг; вода, 0,6 л

Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 25

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
1 кг ягод	спелые ягоды	1 кг	—
1,2 кг сахара	сахар	1,2 кг	—
0,6 л воды	вода	0,6 л	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Варенье из черемухи. Спелые ягоды моют, бланшируют, кладут в эмалированную посуду и заливают горячим сиропом (1,2 кг сахара, 0,6 л воды на 1 кг ягод). Варенье варят в один прием. Раскладывают в стерильные банки, герметически укупоривают.
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 25

Другие рецепты из раздела «варенье»

все →

АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛОваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Барбарисовое варенье и сиропваренье, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991 Бронхит (варенье из брусники и цикория)варенье, «Лекарственный цикорий», 2012 Брусничное вареньеваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Брусничное вареньеваренье, «Дары подмосковного леса», 1989 Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.