Страница 88
стр. 88
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981. С. 88.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- ЧАЙНАЯ25. "ЧАЙНАЯ" Физико-химические показатели Крепость 20% об. Экстракт 30,2 г/100 мл Сахар 30 г/100 мл Кислотность 0,2 г/100 мл Цветность по эталону № 9 — 10 мм Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус сладкий, слегка терпкий Аромат чая Купаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество Экстракт,…
- УКРАИНСКАЯ ВИШНЕВАЯ24. "УКРАИНСКАЯ ВИШНЕВАЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 39,00 г /100 мл Общий сахар 35,0 г/100 мл Кислотность 0,60 г / 100 мл Цветность: по эталону № 1 — 10 мм; по ФЭК при Х =536 нм и S = 1 мм D не менее 0,370 Цвет темно-вишневый Вкус кисло-сладкий Аромат…
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.