Страница 83
стр. 83
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981. С. 83.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- ПРИКАРПАТСКАЯ17. "ПРИКАРПАТСКАЯ" Физико-химические показатели Крепость 18% об. Общий экстракт 37,5 г/100 мл Общий сахар 35,0 г/100 мл Кислотность 0,55 г/100 мл Органолептические показатели Цвет темно-вишневый Вкус кисло-сладкий Аромат медовый Купаж на 1000 дал Компоненты Единица Количество Общий измерения экстракт, кг Айвовый…
- СЕВЕРНАЯ18. "СЕВЕРНАЯ" Физико-химические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 40,8 г/100 мл Общий сахар 40,0 г/100 мл Кислотность 0,46 г/100 мл Цветность: по эталону № 3 — 22 мм; по ФЭК при ^ = 536 нм и S = 3 мм D = 0,2204-0,330 Органолептические показатели Цвет пунцово-красный Вкус кисло-сладкий Аромат клюквы Купаж на…
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.