Страница 39
стр. 39
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981. С. 39.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Абрикосовый1. "АБРИКОСОВЫЙ" Органолептические показатели Цвет красновато-оранжевый Вкус кисло-сладкий Аромат абрикоса с едва за метным проматом косточки Купаж на 1000 дал Компоненты Единица Количество Общий измерения экстракт, кг Абрикосовый спиртованный сок л 1150,0 98,0 Море курапи I и II слива л 2470 0 338,5 Черничный морс I…
- Алычовый2. "АЛЫЧОВЫЙ" 3719.0 14,0 кураги 2, 3 и 4 Физико-химические показатели Крепость 25% об. Общий экстракт 46,2 г/100 мл Общий сахар 45,0- r/liOO мл Кислотность 0,45 г/100 мл Цветность: по эталону № 9 — OlOt—18 мм; по ФЭК при \ — = 413 нм и S = 3 мм D — — G,420i-7-0,45© Органолептические показатели Цвет золотисто-желтый…
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.