Страница 271

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

стр. 271

Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981. С. 271.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.

Рецепты с этой страницы

ПШЕНИЧНАЯводка, кулинарный рецепт
3. "ПШЕНИЧНАЯ " Физико-химические показатели Крепость, % об. 4(0 Щелочность 100 мл водки, мл 0,1 н. раствора НС1, не более 3'/) Содержание в 1 л безводного спирта, мг, не более альдегидов в пересчете на уксусный 3i,0 сивушного масла в пересчете на смесь изоамилового и изо3i,Q бутилового спиртов (3 : 1) эфиров в…
ПОСОЛЬСКАЯводка, кулинарный рецепт
2. "ПОСОЛЬСКАЯ " Физико-химические показатели Крепость, % об. 40 Щелочность 100 мл водки, мл 0,1 н. раствора НС1, не более Зи5 Содержание в 1 л безводного сп/ирта, мг, не более альдегидов в пересчете на уксусный 6,0 сивушного масла в пересчете на смесь изоамилового и изо4,0 бутилового спиртов ( 3: 1) эфиров в…

Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.