Страница 217
стр. 217
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981. С. 217.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- ЛИМОННАЯ (КРЕПОСТЬ 35%)37. "ЛИМОННАЯ" (КРЕПОСТЬ 35%) Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 35% об. Кислотность 0,2 г/100 мл Цвет светло-желтый Вкус мягкий, округленный Аромат округленный Купаж на 1000 дал Компоненты Ел иница измерения Количество Настой лимонной корки Сахарный сироп 65,8%-ный Лимонная кислота…
- Аперитив "Невский"Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 18% об. Общий экстракт 10,3 г/100 мл Сахар 10,0 г/100 мл Кислотность 0,35 г/100 мл Цветность: по эталону № 9 — 60 мм; по ФЭК при >, = 413 нм и 5 = 10 мм £> = 0,6304-0,680 Цвет светло-коричневый Вкус слегка жгучий Аромат пряный 171 Купаж на 1000 дал…
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.