Страница 147
стр. 147
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981. С. 147.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- ЗОЛОТИСТЫЙ7. "ЗОЛОТИСТЫЙ" Физико-химические показатели Крепость 16% об. Общий экстракт 15,7 г/100 мл Общий сахар 14,8 г/100 мл Кислотность 0,53 г/100 мл Органолептические показатели Цвет красный Вкус кисло-сладкий с горечью Аромат фруктово-ягодный Купаж на 1000 дал Компоненты Единица Общий измерения Количество экстракт, кг…
- Купаж на 1000 далКупаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество Общий экстракт, кг Алычовый спиртованный сок л 520,0 39,50 Айвовый спиртованный сок л 1782,0 151,50 Яблочный спиртованный сок л 910,0 80,0 Сахарный сироп 65,8%-ный л 2577,0 2240,0 Лимонная кислота (для доведения кг 10,0 10,0 кислотности до 0,4 г/100 мл) По…
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.