Страница 15

С 1 га цветущей мелиссы (лимонной мяты) пчелы собирают до полутора центнеров меда.

Мелисса в диком виде широко распространена на Кавказе и в Крыму.

Мелиссовый мед. Очень приятен на вкус. Пчелы производят его из нектара светло-фиолетовых или розовых цветков мелиссы, или лимонной мяты, которая имеет своеобразный сильный запах. Пчелы очень любят этот запах и охотно работают на цветках, извлекая нектар. Мелисса в диком виде широко распространена на Кавказе и в Крыму. Она является источником сырья для парфюмерной и фармацевтической промышленности. С 1 га цветущей мелиссы (лимонной мяты) пчелы собирают до полутора центнеров меда.

Нектар, собранный с 1 га цветущей малины, пчелы превращают в 70 кг меда.

Садоводы-любители широко разводят малину... Когда малина цветет, пчелы предпочитают ее всем другим цветущим растениям

Малиновый мед. Имеет очень приятный аромат и замечательный вкус. Он очень светлый. Сотовый малиновый мед столь нежен, что, по отзывам экспертов, "тает во рту". Этот мед пчелы получают с цветков садовой и лесной малины. Садоводы-любители широко разводят малину, и она занимает одно из лидирующих мест среди плодово-ягодных насаждений. Когда малина цветет, пчелы предпочитают ее всем другим цветущим растениям и пролетают мимо них. В связи с тем, что цветок малины повернут вниз, пчела, собирая нектар, располагается как бы под естественным навесом типа "зонтика" и может извлекать нектар даже во время дождя. Нектар, собранный с 1 га цветущей малины, пчелы превращают в 70 кг меда.

Мята широко культивируется во многих регионах и дает сборы высококачественного меда.

Мятный мед. Имеет янтарный цвет, обладает весьма приятным ароматом мяты. Пчелы производят его из нектара пахучих цветков многолетнего пряного эфиромасличного растения — перечной мяты. Мята широко культивируется во многих регионах и дает сборы высококачественного меда.

С 1 га цветущей люцерны пчелы вырабатывают до 400 кг меда.

Огуречный мед. Сбор огуречного нектара пчелы предпочитают даже гречишному. Огуречный мед, получаемый из золотисто-желтых цветков, светло-желтого цвета. Качества и вкус его превосходны.

Морковный мед. Этот мед имеет темно-желтую окраску, довольно ароматен. Пчелы получают его из нектара белых душистых цветочков зонтикообразных соцветий двулетнего культурного растения — моркови.