Страница 427
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 427
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 427.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 4 цитаты.
Чешуйчатка чешуйчатаяPholiota squarrosa2 цитаты- кулинариянизкого качестваСъедобна, но низкого качества. Требует обязательного отваривания!
- где растётв лесной зоне в европейской части, на Кавказе, в Казахстане, Сибири и на Дальнем Востоке (на древесине упавших деревьев, на пнях, реже на корнях, у основания живых стволов яблони, бука, ели)Встречается в лесной зоне в европейской части, на Кавказе, в Казахстане, Сибири и на Дальнем Востоке. Развивается в лесах и вне леса на древесине упавших деревьев, на пнях, реже на корнях и у основания живых стволов яблони, бука, ели. Плодовые тела растут пучками в августе — сентябре.
Вешенка устричнаяPleurotus ostreatus2 цитаты- кулинарияв супахСъедобна. Используется вареной (в супах).
- где растётв средней и южной полосе европейской части, на Кавказе, юге Западной Сибири, в Казахстане и Средней Азии (на пнях, сухостойных деревьях тополя, осины, реже других лиственных пород)Встречается в средней и южной полосе европейской части, на Кавказе, юге Западной Сибири, в Казахстане и Средней Азии. Растет на пнях, сухостойных деревьях тополя, осины, реже других лиственных пород, компактными сростками до 30 и более плодовых тел, располагающихся черепицеобразно друг над другом, изредка единичными экземплярами, в июне — октябре. В юго-восточных районах Средней Азии при благоприятных для роста грибов погодных условиях появление плодовых тел можно наблюдать и в апреле — мае.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.