Страница 31
Сборник-руководство для приготовления домашним способом, Пиотровский, 1898
Что со страницы 31 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- АбрикосоваяАбрикосовая. Свежие абрикосы разламывают пополам, удаляют косточки и в деревянной чаше перемешивают мякоть руками или ложкой. На 10 фунтов массы берут теплый сахарный раствор (6 фунтов сахара, 5 фунтов воды и 2 лота дрожжей, разведенных в стакане теплой воды), перемешивают и оставляют в темном месте бродить 6 дней. За…
- Яблочная17. Яблочная. Яблок 12 фунтов. Спирта 50% 4 бутылки. Сахара 16 фунтов. Воды 8 бутылок. Яблоки вместе с кожицей натирают на терке в кашицу и настаивают на спирту 8 дней, отжимают и фильтруют. Сок смешивают с сиропом из сахара и воды и добавляют спирт 90% 6 бутылок.
Как сослаться на эту страницу
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898. С. 31.
Это история применения растений по книге 1898 года, а не медицинский совет.