Страница 185

Подберезовик обыкновенный (Гесстит (Lactifluus)), или, как его еще называют, обабок, образует микоризу с различными видами березы и поэтому встречается в березовых или смешанных с березой лесах.

Растет также на болотах и в тундре. Распространен он почти на всей территории СССР, и найти его можно и на Северном Урале, и даже в Арктике.

Подберезовик обыкновенный (Гесстит (Lactifluus)), или, как его еще называют, обабок, образует микоризу с различными видами березы и поэтому встречается в березовых или смешанных с березой лесах. Растет также на болотах и в тундре. Распространен он почти на всей территории СССР, и найти его можно и на Северном Урале, и даже в Арктике. Подберезовик — довольно крупный гриб. Шляпка его имеет от 3 до 20 сантиметров в диаметре, однако нередко встречаются и более крупные экземпляры, но они по своим вкусовым качествам уступают молодым грибам. Шляпка подберезовика полушаровидная, затем подушковидная, гладкая, иногда слабоволокнистая, сухая, матовая, имеет довольно разнообразную окраску: сероватую, беловатую, серо-коричневую, мышино-серую, бурую, темно-коричневую и почти черную. Ножка у подберезовика цилиндрическая или слегка утолщенная книзу, длиной 4–15 сантиметров, толщиной 1,5–3 сантиметра, волокнистая, беловатая, с сероватыми, темно-коричневыми или почти черными чешуйками. Мякоть гриба плотная или рыхлая (у перезревших), на разрезе не изменяется в окраске или слегка розовеет.

Растет этот двойник белого гриба в сосновых и еловых лесах, преимущественно на песчаной почве