Страница 63
Аристократический буфет, Иоганисбергер, 1872
Что со страницы 63 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Рататуя с квитом (Ratafia de quing)Рататуя с квитом (Ratafia de quing). Сока из квита 2 кружки; гвоздики 24 грана; корицы 24 грана; водки 4 кружки; сахара 3 фунта. Выбирают твердый квит, протирают чистым полотенцем, натирают на терке, удаляя сердцевину и семена. Оставляют окисляться 24 часа, затем прессуют для отжима сока, смешивают с водкой, корицей и…
Как сослаться на эту страницу
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872. С. 63.
Это история применения растений по книге 1872 года, а не медицинский совет.