Страница 99
Что со страницы 99 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Английский мёд№ 319. Английский мед. Смешать и кипятить, снимая пену, 3 ведра воды, 4 фунта сахара, 4 штофа хорошей сахарной патоки. Потом слить в чистую кадку, а когда остынет, положить туда 24 лимона, нарезанных на части. Добавить около 10 ложек хороших пивных дрожжей, перелить в бочонок и в течение первых 4 дней часто мешать. По…
- Мёд красный (Клюквенный)№ 318. Мед красный (Клюквенный). Развести в 4 ведрах кипятка 25 фунтов белого меда, остудить, снять воск и кипятить, снимая пену, пока она не перестанет образовываться. Потом, добавив клюквенного сока, полученного из полчетверти клюквы, снова кипятить, снимая пену, и затем слить в бочонок. После этого, разрезав вдоль…
Как сослаться на эту страницу
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896. С. 99.
Это история применения растений по книге 1896 года, а не медицинский совет.