Страница 54

Его использовали не только как масличное растение, но и в качестве болеутоляющего и снотворного средства, что и отражено в названии.

Его использовали не только как масличное растение, но и в качестве болеутоляющего и снотворного средства, что и отражено в названии.

Семена мака содержат до 45% масла. Прессуя их без подогрева, получают хорошее пищевое масло, пригодное для изготовления маргарина.

Мак снотворный был известен ещё в античные времена. Его использовали не только как масличное растение, но и в качестве болеутоляющего и снотворного средства, что и отражено в названии. Семена мака содержат до 45% масла. Прессуя их без подогрева, получают хорошее пищевое масло, пригодное для изготовления маргарина.

Нашим отечественным селекционером К. И. Солдатовым выведен сорт подсолнечника, способный полноценно заменить "прославленные масла маслины".

В настоящее время возделывание подсолнечника в нашей стране сосредоточено в основном в южных районах.

Подсолнечник. Его плоды используются человеком с древних времён. В настоящее время возделывание подсолнечника в нашей стране сосредоточено в основном в южных районах.

Лишь небольшая часть семян льна размалывается, и из муки выпекают различные изделия.

Лен. В связи с разнообразным применением льна были выведены различные виды этого растения — масличный лен-кудряш с крупными цветками, плодами и семенами и волокнистый лен-долгунец с мелкими репродуктивными органами. Льняное масло используется в основном в технических целях. Лишь небольшая часть семян льна размалывается, и из муки выпекают различные изделия.

Произрастает оно в Крыму, но может выращиваться и в республиках Средней Азии. Растение не требует полива и удобрений, устойчиво к сухости воздуха, жаровыносливо.

Хохоба. Масло плодов хохобы обладает ценными свойствами и может служить сырьём в самых разных отраслях промышленности. Неудивительно, что в последнее время хохоба привлекает к себе всё большее внимание специалистов сельского хозяйства, пробующих культивировать это растение. Произрастает оно в Крыму, но может выращиваться и в республиках Средней Азии. Растение не требует полива и удобрений, устойчиво к сухости воздуха, жаровыносливо.