Страница 162
Производство наливок, настоек и ликёров, Вюстенфельд Г., Гезелер Г., 1959
стр. 162
Книга вышла в 1959 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959. С. 162.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Применение базилика в ликерной промышленностиПока используют лишь в виде мацератов и дистиллятов для некоторых ликеров из трав. Было бы желательным более широкое применение. Бенедиктин (50 г), шартрез (30—60 г).
- Применение кардобенедикта в ликерной промышленностиПрименяется для различных горьких ликеров, как ликер из альпийских трав — 50 г, горькие капли — 750 г, очищенная горькая — 50 г, хальб-унд-хальб — 170 г, крепкая горькая — 40—100 г.
Это история применения растений по книге 1959 года, а не медицинский совет.