Страница 161
Производство наливок, настоек и ликёров, Вюстенфельд Г., Гезелер Г., 1959
стр. 161
Книга вышла в 1959 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959. С. 161.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Применение альпийских видов полыни в ликерной промышленностиВ ликерной промышленности применяются при изготовлении следующих ликеров (в г): ликер из альпийских трав — 500, бенедиктин — 60—125, шартрез — 50—300, вестфальская горькая — 180.
- Применение Артемисии абсифум в ликерной промышленностиБез всякого ущерба для здоровья употребляется в спиртовой промышленности для приготовления дистиллятов и ликеров (горьких) из трав (в г): ликер из альпийских трав — 60—500, бенедиктин — 30—50, бонекамп — 200, крепкие горькие — 50—120, очищенные горькие — 20—90, шартрез — 50—150 как дистиллят, стонсдорфер — 25—50.
Это история применения растений по книге 1959 года, а не медицинский совет.