Страница 19

Отвар коры барбариса употребляют при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, болезни печени, а ягоды как мочегонное, желчегонное и очищающее средство.

Отвар коры барбариса употребляют при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, болезни печени, а ягоды как мочегонное, желчегонное и очищающее средство.

Используются листья барбариса, настойка которой вначале угнетает, а затем стимулирует моторную функцию желчного пузыря. Это позволяет эффективно использовать препараты из барбариса при дискинезии желчных путей, обострении хронического холецистита, при желчнокаменной болезни не осложненной желтухой. Длительность лечения — один месяц. Болевых приступов препараты барбариса не снимают.

Настой листьев используется как витаминное и общеукрепляющее средство при сахарном диабете, осложненном сосудистыми нарушениями.

Эффективны при лечении почечных осложнений у больных сахарным диабетом в начальных стадиях нефропатии, а также при цистите, пиелонефрите как вспомогательное средство.

Из ягод барбариса готовят диетические блюда, сиропы, сок, квас, варенье, джем.

Из молодых листьев — витаминные салаты.

Сок барбариса натуральный. Спелые ягоды барбариса моют, дают стечь воде, затем прессуют. Полученный сок выливают в эмалированную посуду и нагревают до 80°С, затем разливают в банки, накрывают крышками, стерилизуют в течение 15 минут и укупоривают.

Пюре барбариса протертый с сахаром. Ягоды моют, дают стечь воде, затем разминают деревянной ложкой. Ставят на медленный огонь, нагревают до 70 — 80°С, добавляют сахар /1:1/ и доводят его до растворения. Оставляют на 20 минут, затем доводят до кипения, расфасовывают в банки, стерилизуют в течение 7 — 10 минут, укупоривают и охлаждают.

Препараты боярышника издавна используются как эффективное средство при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении, одышке, осложнениях сахарного диабета. Они усиливают кровообращение в венечных сосудах сердца, улучшая таким образом энергетическое обеспечение сердечной мышцы, уменьшают число сердечных сокращений, оказывают противоспазматическое действие на гладкую мускулатуру тонкого кишечника, улучшают гемодинамику почек, усиливая фильтрацию в клубочках почек, понижают уровень холестерина в крови.

Плоды заготавливают осенью в период их полной спелости. Цветки боярышника содержат флавоновые гликозиды, эфирные масла, органические кислоты, ненасыщенные жирные кислоты /урсоловую, кофейную, олеиновую, хлорогеновую/, ретинол, аскорбиновую кислоту, сапонины, многочисленные соли /магния, алюминия, натрия, калия, кальция, хлориды, карбонаты, сульфаты/, дубильные вещества.

Для изготовления лекарств используют цветки и плоды без цветоножек.

БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ Растение представляет собой куст или небольшое дерево. Ветки усеяны редкорасположенными колючками. Листья — очередные, сверху — темно-зеленые, блестящие, снизу — светлые с восковым налетом. Плоды — кроваво-красные, ягодоподобные, с 3 — 4 косточками, мягкие, мучнистые.