Страница 85
Шалфей, Неумывакин И.П., 2011
стр. 85
Книга вышла в 2011 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011. С. 85.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 2 рецепта.
ШалфейSalvia2 цитаты- кулинарияв блюде из телятины с лапшой (листья)Разогреть на сковороде сливочное и растительное масло, быстро обжарить листики шалфея, вынуть их и отложить.
- кулинарияобертывание креветок при приготовлении на шампурах (листья)Обернуть каждую креветку в лист шалфея, а каждую картофелину — в ломтик сала.
Рецепты с этой страницы
- Лапша с телятиной и шалфеемЛапша с телятиной и шалфеем 300 г шницеля из телятины, 100 г сырой ветчины, 15-20 свежих маленьких листочков шалфея, по 2 ст. ложки сливочного и оливкового масла, 100 мл сухого белого вина, 200 г сыра, соль, белый перец, 400 г тонкой лапши, 2—3 ст. ложки вина "Марсала". Нарезать телятину маленькими ломтиками. Ветчину…
- Курица с шалфеемКурица с шалфеем 4 куриные грудки, соль, свежемолотый перец, 15 листочков шалфея, 2 луковки шалота, 2 ломтика белого хлеба, 80 г сливочного масла, 2 ст. ложки коньяку, 1 ст. ложка растительного масла, 3 большие морковки, 2 вареные картофелины, 1/2 л куриного бульона, 2 ст. ложки кальвадоса. Куриные грудки вымыть и…
Это история применения растений по книге 2011 года, а не медицинский совет.