Страница 591
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 591
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 591.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Цикорный кофеЦИКОРНЫЙ КОФЕ Готовится так же, как и одуванчиковый, но долго парить его не нужно, достаточно просто обжарить свежие корни. Цикорий обычно толще одуванчика, поэтому его режут не "палочками", а кружочками 0,5-0,7 см толщины. Чем светлее обжаренные корни, тем меньше в них горечи. Совсем черные корни будут очень…
- Кофе из корней одуванчикаКОФЕ ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА Лучший кофе получается из корней, собранных в сентябре, немного хуже - из майских корней, выкопанных до цветения. В июне-июле корни для кофе совсем не годятся. Корни моют, дают стечь воде и мокрые режут на кусочки 1,5-2 см длиной, более толстые корни режут тонкими ломтиками около 0,5 см в…
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.