Страница 542
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 542
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 542.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 9 цитат и 1 рецепт.
Бузина чернаяSambucus nigra9 цитат- применениепротивомалярийное (плоды)в Азербайджане - как противомалярийное
- применениемочегонное (цветки)Как мочегонное - при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях почек, для стимуляции обмена веществ.
- применениеслабительное (плоды)Плоды используют как легкое слабительное, регулирующее работу кишечника, они даже входили в Российские фармакопеи, начиная со времен Петра первого и до середины 19 века.
- применениепотогонное (цветки)В медицине цветки используются как потогонное средство, при кашле, гриппе, ангине, ревматизме.
- применениестимулирующее (цветки)для стимуляции обмена веществ
- применениеобезболивающее (плоды)их назначают в Европе при диабете, гепатите, простуде, как обезболивающее при ревматизме, радикулите, невралгиях
- кулинарияжареные цветки (цветки)ЦВЕТЫ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ В ТЕСТЕ Собирают вполне распустившиеся соцветия, старательно моют в проточной воде и отряхивают... Каждую кисточку, обмакнув в тесто, обжарить в разогретом жире с обеих сторон.
- кулинарияповидло (плоды)Варенье, вернее повидло из бузины, из которого с помощью сита извлечены все косточки, останется для ваших гостей приятной загадкой - по вкусу оно напоминает смесь черной смородины и вишни.
- сбориюнь-июль (цветки)Собирают вполне распустившиеся соцветия, старательно моют в проточной воде и отряхивают. Это важно, если вы не хотите заодно зажарить многочисленных мелких жучков, паучков и муравьев, населяющих соцветие.
Рецепты с этой страницы
- Цветы черной бузины в тестеЦВЕТЫ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ В ТЕСТЕ Собирают вполне распустившиеся соцветия, старательно моют в проточной воде и отряхивают. Это важно, если вы не 542 не хотите заодно зажарить многочисленных мелких жучков, паучков и муравьев, населяющих соцветие. Тесто Яйца............... 3 шт. Мука.............. 3 ст. л Молоко............ 4…
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.