Страница 518
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 518
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 518.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 1 рецепт.
Амарант зеленыйAmaranthus caudatus2 цитаты- кулинарияовощ (листья)Помимо зерновых были и листовые амаранты — в том числе и уже упоминавшийся трехцветный амарант и наши щирицы.
- упоминаниев книге названо «Амарант»Испанцы, завоевавшие Мексику, оставили нам сведения, что амарант использовался на главном празднике ацтеков в честь военных богов. На площади сооружали большие фигуры богов, изготовленные из амарантовой муки, зерен кукурузы, меда и сока агавы.
Рецепты с этой страницы
- САЛАТ ИЗ АМАРАНТАСАЛАТ ИЗ АМАРАНТА Амарант (молодые побеги и листья)........... 80 г. Яйцо........................................ 0,5 шт. Морковь................................. 25 г. Лук репчатый............................ 25 г. Масло растительное.................... 1-2 ст. л. Соль.................................... по вкусу…
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.