Страница 307
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 307
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 307.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 3 цитаты и 2 рецепта.
Кислица рогатаяOxalis corniculata2 цитаты- кулинарияв блюдо с картофелем (листья)Кислицу можно оставить целой. Перемешать с горячим картофелем и немедленно подавать.
- кулинарияв соленье (листья)Листья моют и укладывают в эмалированную или стеклянную посуду с зеленью петрушки и укропа, нарезанными кружочками хреном, листьями смородины и очищенным чесноком. Заливают рассолом (1 ст. л. соли на 1 л воды). Применяют для приготовления щей и салатов.
Лебеда садоваяAtriplex hortensis1 цитата- кулинарияв биточки (листья)Лебеду моют, отваривают в соленой воде, отцеживают и, положив в разогретое масло, держат на малом огне до испарения всей воды.
Рецепты с этой страницы
- БИТОЧКИ ИЗ ЛЕБЕДЫБИТОЧКИ ИЗ ЛЕБЕДЫ Лебеда: 1 кг Молоко: 1 стакан Мука: 2 стакана Сыр тертый: 100 г Яйца: 3 шт. Масло растительное: 9 ст. л. Масло для жарки Лебеду моют, отваривают в соленой воде, отцеживают и, положив в разогретое масло, держат на малом огне до испарения всей воды. Из молока, муки, 1 ст. ложки масла, мелко натертого…
- КИСЛИЦА СОЛЕНАЯКИСЛИЦА СОЛЕНАЯ Кислица: 0,5 кг Укроп и петрушка: 20 г Хрен корень: 1 шт. Смородина листья: 20 г Чеснок: 1 головка Соль: по вкусу Листья моют и укладывают в эмалированную или стеклянную посуду с зеленью петрушки и укропа, нарезанными кружочками хреном, листьями смородины и очищенным чесноком. Заливают рассолом (1 ст.…
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.