Страница 92
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 92
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 92.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
Подорожник ланцетныйPlantago lanceolata3 цитаты- кулинариясалаты с луком, картофелем, крапивой и хреном, омлеты, запеканки, каши, напитки, пюре, котлеты, бутербродная масса (листья)Молодые и нежные листья используют для приготовления салатов с луком, картофелем, крапивой и хреном. Подорожник добавляют в омлеты и запеканки, в каши и напитки, в пюре и котлеты. Из него делают бутербродную массу и другие блюда.
- где растётвся территория страны, кроме пустынь и северных районов (около дорог, на пустырях, лугах, вдоль рек, на сорных местах)Встречается по всей территории страны за исключением пустынь и северных районов. Растет около дорог, на пустырях, лугах, вдоль рек, на сорных местах.
- упоминаниев книге названо «подорожник ланцетовидный»подорожник ланцетовидный П1ап1аgо lапсео1а1а (L.) Подорожник — многолетнее травянистое растение из семейства подорожниковых высотой 15—30 см. Листья длинночерешковые, широкояйцевидной и вытянутой формы в зависимости от вида подорожника (большой, средний, ланцетовидный), расположены прикорневой розеткой. Цветки мелкие, серовато-розовые, на стебельке в виде пестика. Встречается по всей территории страны за исключением пустынь и северных районов. Растет около дорог, на пустырях, лугах, вдоль рек, на сорных местах.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.