Страница 49
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 49
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 49.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 8 цитат.
иван-чай узколистный, или обыкновенныйChamaenerion angustifolium subsp. angustifolium8 цитат- применениелистьяа также нормализует деятельность кишечника
- применениеуспокаивающее (листья)свежий чай из листьев этого растения оказывает благотворное действие при бессоннице и головных болях
- кулинарияв пищу (побеги, листья)Из молодых побегов и листьев иван-чая можно готовить супы, салаты
- кулинариявместо спаржи и капусты (корни)а свежие корни можно употреблять в сыром и вареном виде вместо спаржи и капусты.
- кулинариямука, хлеб, оладьи, лепешки (корни)Из высушенных корней готовят муку, выпекают хлеб, оладьи и лепешки
- кулинариякофе (корни)а поджаренные корни используют для приготовления кофе.
- где растётпочти по всей территории страны (лесные вырубки, гарях, насыпях, склонах, вдоль дорог, канав)Растет почти по всей территории страны, на лесных вырубках, гарях, насыпях и склонах, вдоль дорог и канав.
- упоминаниев книге названо «иван-чай»иван-чай — многолетнее, корнеотпрысковое травянистое растение из семейства кипрейных. Стебель прямостоячий высотой до 150 см. Листья очередные, ланцетовидные, острые, темно-зеленого цвета. Цветки в длинных кистях, крупные, лилово-пурпурные. Растет почти по всей территории страны, на лесных вырубках, гарях, насыпях и склонах, вдоль дорог и канав.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.