Страница 48
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 48
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 48.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 6 цитат.
Зопник клубненосныйPhlomoides tuberosa (L.) Moench6 цитат- применениетонизирующее (листья, стебли)Из листьев и молодых стеблей его готовят вкусный чай, полезный при малокровии. Для этого их заливают водой в глиняном горшке, плотно закрывают и томят в русской печке. После этого добавляют горячее молоко и пьют как чай.
- кулинарияв пищу (клубень)Клубни зопника, собранные осенью, употребляют в пищу в вареном и печеном виде, из высушенных клубней приготовляют муку. Горький вкус клубней исчезает после нагревания.
- кулинариячай (листья, стебли)Из листьев и молодых стеблей его готовят вкусный чай, полезный при малокровии. Для этого их заливают водой в глиняном горшке, плотно закрывают и томят в русской печке. После этого добавляют горячее молоко и пьют как чай.
- где растётюжная полоса европейской части СССР, Кавказ, юг Сибири, Дальний Восток, Казахстан, Киргизия, Удмуртия, Башкирия (степи, заросли кустарников, лесные опушки)Встречается в степях, в зарослях кустарников, на лесных опушках в южной полосе европейской части СССР, на Кавказе, юге Сибири, Дальнем Востоке, в Казахстане и Киргизии, в небольшом количестве в Удмуртии и Башкирии.
- упоминаниев книге названо «Зопник клубненосный»Зопник клубненосный — многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных высотой 60—120 см. Стебель ветвистый, четырехгранный, лилового цвета. Нижние листья треугольно-сердцевидные, верхние — овально-вытянутые, зубчатые. Цветки двугубые, беловато-розовые, опушенные, в виде густых мутовок. На тонких корнях имеются мелкие клубни.
- упоминаниев книге названо «Зопник колючий»Зопник колючий также используется в пищу. Из листьев и молодых стеблей его готовят вкусный чай, полезный при малокровии. Для этого их заливают водой в глиняном горшке, плотно закрывают и томят в русской печке. После этого добавляют горячее молоко и пьют как чай.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.